一年にわずか約2週間―― その短い奇跡のような時間にだけ咲く、特別な花があります。 それが、ネロリの花。 今回お届けするのは、そのネロリを“最も価値のある瞬間”であるフレッシュな状態のまま閉じ込めた、極めて希少な一品です。 箱を開けた瞬間、ふわりと広がるのは 気品とやさしさをあわせ持つ、どこまでも澄んだ香り。 それは単なる「いい香り」ではありません。 思考を静かに整え、張りつめた気持ちをほどき、 あなたの日常に“余白”を生み出す香りです。 忙しさに追われる毎日。 知らず知らずのうちに、心は疲れています。 だからこそ―― ほんのひとときでも、自分を取り戻す時間を持ってほしい。 このフレッシュネロリは、そんな時間のために存在します。 ■ 素材へのこだわり 使用しているのは、厳選されたビターオレンジの花100%。 一切の妥協なく、その年、その瞬間に最も状態の良いものだけを選び抜いています。 ■ 鮮度へのこだわり 収穫後すぐに専用の鮮度保持袋へ。 さらにクール便でお届けすることで、“摘みたて”の香りをそのままご自宅へお届けします。 容量：100g（両手いっぱいほど） この香りは、今この時期にしか手に入りません。 だからこそ、価値があります。 だからこそ、体験してほしいのです。 数量・発送期間ともに限りがあります。 この機会を逃すと、次はまた一年後。 どうぞお早めにお求めください。 あなたの暮らしに、 “本物の香り”という贅沢を。 発送は4月25日以降の発送を予定しておりますが、開花のタイミングで前後する場合があります。 発送はご注文順に発送させていただきます。ご了承ください。

【香りのシークレット定期便】四季コース（3ヶ月ごと） 3ヶ月ごとにお届けする、 果樹園から生まれる香りの定期便です。 国産ネロリを「栽培」から「香りづくり」まで行う私たちの果樹園から、 季節ごとの植物が持つ自然の香りをお届けします。 果樹園のまわりには、四季を通してさまざまな香りがあふれています。 その季節ごとに生まれる植物の香りを抽出し、 ・精油 ・蒸留水 ・植物加工品 ・化粧品 などをお楽しみいただけます。 “何が届くかはお楽しみ” でも、自然の香りの豊かさはしっかりお届けします。 ■ お届け内容について 本定期便は、自然の四季のリズムに合わせてお届けします。 ・春の香り（ネロリの季節） ・夏の香り ・秋の香り ・冬の香り その時期にしか出会えない香りをお楽しみください。 ■ フレッシュネロリについて（重要） フレッシュネロリは年に一度、 4月末〜5月頃の開花時期のみお届けできる季節限定の香りです。 開花時期以降にお申込みいただいた場合は、 次回のネロリシーズンでのお届けとなります。 すべてのお客様にフレッシュネロリをお楽しみいただけるよう、 定期便のサイクル内で必ずお届けいたします。 自然のリズムに合わせて届く香りをお楽しみください。 ■ 定期便の内容例 ・4月末〜5月はフレッシュネロリのお花 　（蒸留水・ネロリ精油も同梱） ・季節の果実や植物 ・そこから抽出した精油や蒸留水 ・新商品のご案内やサンプル ・化粧品が入ることもあります ■ 定期購入について 本定期便は、3ヶ月ごとに自動更新されます。 解約のご連絡がない限り、継続してお届けいたします。 解約をご希望の場合は、 次回決済日の5日前までにメッセージまたはメールにてご連絡ください。 ■ 解約について ご安心ください。 違約金・解約金は一切かかりません。 ■ 自然素材について 植物の収穫量や開花状況により、 内容が一部変更となる場合がございます。 自然の恵みをそのままお届けする定期便としてご理解ください。

一年に、わずか約2週間。 その短い季節にだけ出会える、特別な香りがあります。 ネロリ、プチグレン、ビターオレンジ。 一本の木が生み出す、3つの香りの恵み。 このキットは、ただの酵素シロップではありません。 精油や香料では味わえない、 摘みたての植物そのものの香りと力を、 そのまま楽しむための“贅沢な酵素キット”です。 ネロリの花、枝葉、果実。 すべてを一度に味わえるのは、この時期だけ。 箱を開けた瞬間、ふわっと広がるやさしい香り。 仕込み、混ぜ、発酵させる時間までもが、 心をゆるめてくれます。 そして出来上がるのは、 ほんのりネロリが香る、やさしく深い味わいの酵素シロップ。 日常の中に、少しだけ特別な時間をつくってくれます。 ■ こだわりの素材 無農薬のビターオレンジ(橙)を使用。 花・枝葉・果実すべてを贅沢に使っています。 ■ 発酵のこだわり 生白麹とてんさい糖で、やさしい甘さと深い味わいに。 ■ 簡単に仕込める 材料・袋・レシピすべてセット。届いたその日に始められます。 ビターオレンジ/橙(先祖代々の橙と言われお正月の飾りに使われるほど縁起が良いとされる伝統あるかんきつです) [キット内容]  〇ビターオレンジ果実=1.15kg 　ビターオレンジ花=100g 　ビターオレンジ枝葉=少々 〇てんさい糖:1ｋｇ(北海道産グラニュ糖タイプ) 〇生白麹:125g(長崎県産) 〇仕込むためのまち有ジップロック袋:1枚(高さ30㎝×横22㎝×まち6.4㎝)再利用可 〇レシピ ※まち有ジップロック袋を使うことにより、手を汚さずに混ぜたり、ひっくり返したりできます。  酵素シロップ(酵素ジュース)原液が約1リットルできます。 [作り方]  レシピに記載  仕込みは包丁とまな板があれば、準備する材料はすべてセットになっているので届いてすぐに仕込めます。  仕込み後 〇常温で保管し、朝と晩に混ぜる  ※ジップロック袋を使用するため手を汚さずに混ぜることができます。 〇夏は約5日〜7日程度繰り返し、春秋は約2週間、冬は約1か月（暖かいお部屋では1週間〜2週間程度） 〇ザルなどで濾す  完成 ※ネロリの香りがほんのりする酵素シロップ（酵素ジュース）約１リットルがつくれます。 出来上がりの量の違いはあります。 ※農薬を全く使用せずに栽培しているためネロリのお花にはありさんや虫さんがついている可能性があります。気になる方はお花を水またはぬるま湯洗いをしてから仕込んでください。 [ポイント] かんきつの酵素に生麹を使うことにより通常使うお砂糖の量を減らし、発酵を促進させ、酵素の量を増やして、非加熱の酵素原液ができます。柑橘の酵母菌と麹の麹菌が栄養分をたくさん分解してくれます。 白麹とてんさい糖を使うことにより、甘さ控えめの深い味わいの酵素シロップができます。 [麹の酵素について] 麹菌は麹の中に約200種類の酵素を生産するのではないかと考えられています。 主な3種類を紹介します。 〇アミラーゼ:デンプンをブドウ糖に分解(デンプン分解酵素) 〇プロテアーゼ:タンパク質をアミノ酸に分解(タンパク質分解酵素) 〇リパーゼ:脂肪を脂肪酸に分解(脂肪分解酵素) [使用方法] 炭酸水コップ一杯に大さじ1入れる お酒に大さじ1♪最近ビールで割ると美味しい！とよくお客様からメッセージいただきます。 かき氷に大さじ1♪ ヨーグルトに大さじ1♪ などなど 使い方は自由！ お子様と一緒に作って変化を味わうのも良いですね♪ つくり終わったかんきつは麹をよけて ジャムやヨーグルトに乗せて楽しんだり♪ お客様からは カレーに入れました！ 刻んでサラダに入れました！ めちゃくちゃ美味しかったです！！ と使い方は自由！ 色々と楽しまれています。 [お客様の声1] はじめて酵素シロップに挑戦しましたが、材料も必要な分が入って、仕込む袋もあるんで簡単にできました！ 出来上がったシロップに感激！！ ほんのりネロリの香りで美味しすぎます♪ [お客様の声2] 酵素シロップなどに全く興味がなく、全然飲むことがなかった主人がまさかの「これいい！おいしい！なんか元気になる！」って予想外の消費量。。。 期間限定なので慌てて追加注文！ 家族でおいしく頂いています。感謝。 [お客様の声3] 今まで上白糖で酵素ジュースをつくってきましたが、麹やてんさい糖を使うレシピで、どんな味になるのか楽しみに仕込みました。出来上がりは驚くほど美味しい！自然な甘みが癖になり、麹も入っているせいか体調が良いです♪ [お客様の声4] 毎年楽しみにしています。 ネロリ、プチグレン、ビターオレンジのコラボレーションで仕込む酵素シロップは幸せな気分にさせてくれます。

【夜用アロマ】 果樹園で、土づくりから丁寧に育てた植物たち。 そのひとつひとつからエッセンスを抽出し、天然精油100％のブレンドアロマです。 都会の人工物に囲まれ、絶え間ない音と刺激の中で過ごす毎日。 電車や車、飛行機、人混み——ふと立ち止まる時間さえ見失ってしまうような日々の中で、心を静かに落ち着かせてくれる“自然な香り”をお届けします。 このブレンド精油は、長崎の静まりかえった夜の海や山、そして果樹園の大自然をイメージしてつくりました。 夜の静寂の中にただよう空気のように、やさしく、深く、心に響く香り。 自然を感じることが難しい都会の暮らしの中でも、ひと呼吸ごとに“長崎の大自然”を感じ、少しでも心がゆるむ時間を過ごしていただければ幸いです。 一日の終わりに、深呼吸をして、灯りを落とし、静かな夜に包まれるようにこの香りをお楽しみください。 ※100％天然精油ブレンド ※人工香料・防腐剤不使用 - 5ml（夜用オーガニックブレンド）

水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水です。古くから化粧水として使われていたと言われ、ルームスプレーやリネンウォーターとしてご使用いただけます。 - 30ml（ネロリ） スプレータイプ

水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水です。古くから化粧水として使われていたと言われ、ルームスプレーやリネンウォーターとしてご使用いただけます。 - 100ml（ネロリ） 化粧水キャップ

オーガニック栽培した柑橘類や花、ハーブをフレッシュな状態で水蒸気蒸留法にて抽出。日本のピュアでやさしいオーガニックの香りをお楽しみいただけます。 - 5ml（ダイダイ）

オーガニック栽培した柑橘類や花、ハーブをフレッシュな状態で水蒸気蒸留法にて抽出。日本のピュアでやさしいオーガニックの香りをお楽しみいただけます。 - 1ml（ネロリ）

果樹園で取れる花や草木の香りを、フレッシュなままお茶にしました。やさしいオーガニックな香りと味わいをお楽しみいただけます。 ひとつひとつ手摘みした繊細なネロリの花の味わいと、鼻から通るかぐ わしい香りをお楽しみいただけます。 - 5g